Recepies / Rezepte

Gluten free Granola

This granola is a great start into the day. You can mix it with frech fruits and yogurt, milk, as well as vegan alternatives such as coco yogurth or almond milk.

Kichererbsen Masala

Veganes, glutenfreies, proteinreiches Hauptgericht...

Protein Brot

Kastanienmehl und Hanfmehl enthalten viele Proteine. Dieses Brot eignet sich für eine low fodmap Diät und kann auch glutenfrei hergestellt werden...

Fruchtmüsli

Das Frühstück ist die perfekte Mahlzeit, um sich mit vielen wichtigen Nähstoffen abzudecken...

Erbsen-Brokkoli Suppe mit Linsen...

von Sarah Ledermann

Eine Suppe ist das perfekte Abendessen. Sie ist leicht, gesund und macht dank den Linsen als Einlage schön satt. Grünes Gemüse enthält richtig viele Nährstoffe....

Raw Coconut Energy Balls

Raw coconut balls are a good option to give you energy when you crave for a sweet snack. Here are two variations...

Zucchetti Hafer Puffer

Von Sarah Ledermann

Hafer ist ein grossartiges Getreide, es gehört für mich täglich in den Speiseplan. Hafer ist wohl das gesündeste aller geläufigen Getreidearten und er ist sogar einheimisch. Er ist glutenarm und enthält unzählige wichtige Nährstoffe....  


Chia Himbeer Dessert

von Sarah Ledermann

Chiasamen sind mit seinen über 20 % Eiweiss sehr proteinreich und zudem kohlenhydratarm. Was die Chiasamen so wertvoll macht, ist ihr sehr hoher Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. In Kombination mit dem hohen Anteil an löslichen Nahrungsfasern wirken sie sich positiv auf den Blutzuckerspiegel, Bluthochdruck, Cholesterinspiegel, Übergewicht, Darmprobleme und Sodbrennen aus....

Grüne Power-Herzen

von Sarah Ledermann

Diese grünen Herzen stecken voller Power. Ich habe schon viele Alternativen zu herkömmlichem Mehl gesucht, das richtig viele Nährstoffe hat. Ich bin auf Kürbiskernmehl gestossen und bin total fan ...

Home made Chocolate

Chocolate is what many people miss most, when they start a low sugar diet. Why not try and make your own!..

Creative Credits:

Andrea Di, Sarah Ledermann,  Nadezhda Moryak