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Low Carb Frühstück

Für viele Menschen ist das Frühstück eine Herausforderung. Wir sind gewohnt, zum Frühstück zuckerreich zu essen, wie Brot mit Marmelade oder Crunchy Müsli. Wenn man zuckerreduziert essen möchte, muss man daher ein wenig umdenken.

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Schwarzkohl mit Lachs

Schwarzkohl und Trevisan verfügen über einen grossen Schatz and Phytonährstoffen und Bitterstoffen, die die Entgiftung unseres Körpers unterstützen...

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Matjes Salat

Kleine Meerfische sind besonders gesund, weil sie viele hochwertige Fettsäuren und wenig Schwermetalle beinhalten. Dieses traditionelle Rezept ist sehr einfach zuzubereiten...

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Chia-Pudding mit Himbeer-Mousse

Chiasamen sind mit seinen über 20 % Eiweiss sehr proteinreich und zudem kohlenhydratarm. Was die Chiasamen so wertvoll macht, ist ihr sehr hoher Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. In Kombination mit dem hohen Anteil an löslichen Nahrungsfasern....

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Creative Credits: Andrea Di, Nathan Dumlao