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Chia-Pudding mit Himbeer-Mousse

Chiasamen sind mit seinen über 20 % Eiweiss sehr proteinreich und zudem kohlenhydratarm. Was die Chiasamen so wertvoll macht, ist ihr sehr hoher Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. In Kombination mit dem hohen Anteil an löslichen Nahrungsfasern....

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Zucchetti-Hafer-Puffer

Hafer ist wohl das gesündeste aller geläufigen Getreidearten und er ist sogar einheimisch. Er ist glutenarm und enthält unzählige wichtige Nährstoffe: Biotin, Zink, Vitamine B1, B6, Magnesium und sogar mehr Eisen als Fleisch...

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Creative Credits: Andrea Di, Nathan Dumlao